Дек 09
|08:15
880 фунтов стерлингов или около 70 000 рублей стоит килограмм сыра из молока ослиц. Этот сыр считается гораздо полезнее сыров из молока других животных: в нём больше белка, кальция и омега-3 жирных кислот, в 60 раз больше витамина С, чем в сыре из коровьего молока, и при этом меньше жира. В мире существует только одна ферма, выпускающая сыр из молока ослиц – «Zasavica Nature Reserve» в Сербии. Здесь содержится более 300 ослиц, но только около 20 дают молоко в каждый отдельный период времени. В год производится лишь несколько килограммов этого сыра, и продаётся он только по предзаказу. Весь сыр производства 2017 года забронирован.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
< Предыдущая | Следующая > |
---|
Новые статьи
- Жительница Великобритании забеременела дважды за неделю и родила троих детей
- Каша на воде, лимонный сок и сало: что ест Алена Шишкова
- Екатерина Андреева рассказала, как справляется со стрессом
- «Цинкит» помогает в решении проблем женского здоровья
- Первенец Меган и Гарри может появиться на свет в день рождения одного из детей Уильяма и Кейт