Салат для здорового питания из свеклы с яблоком: рецепт с пошаговым фото

Салат для здорового питания из свеклы с яблоком: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Все мы знаем, как полезна свекла, она содержит витамины В, РР, С, минеральные вещества (железо, магний, кальций, калий, йод, цинк, сера, медь и др.), кислоты: пантотеновая и фолиевая, яблочная, лимонная, щавелевая, очень много клетчатки.
Яблоки содержат много витаминов. В них содержатся витамины А, Р, РР, С, К, Н, также большое количество минералов; железо, цинк, кальций, магний, фосфор, калий, марганец, фтор и др.
В яблоках собраны питательные вещества; пектины, антиоксиданты, клетчатка, дубильные вещества, органические кислоты, фруктоза, крахмал, эфирные масла.
А если эти продукты соединить вместе, получится полезный салат для здорового питания из свеклы с яблоком.

Чтобы приготовить салат для здорового питания из свеклы с яблоком, вам понадобится:

Ингредиенты

свекла отварная – 200 г
яблоки кисло-сладкие – 200 г
сок лимона – 2 ч.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат для здорового питания из свеклы с яблоком

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:
В начале нужно отварить свеклу. Это лучше сделать заранее.
Шаг № 2:
Салат для здорового питания из свеклы с яблоком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Остывшую свеклу чистим от кожуры, яблоки моем и очищаем от сердцевины и кожуры.
Шаг № 3:
Салат для здорового питания из свеклы с яблоком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Свеклу нарезаем тонкой соломкой.
Шаг № 4:
Салат для здорового питания из свеклы с яблоком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Яблоки нарезать тоже соломкой.
Шаг № 5:
Салат для здорового питания из свеклы с яблоком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Соединить свеклу и яблоки в миске, добавить лимонный сок, соль и приправу, заправить оливковым маслом, все перемешать.
Положить салат для здорового питания из свеклы с яблоком на тарелку и подать к столу.
Здоровый ужин готов.

Салат для здорового питания из свеклы с яблоком можно кушать просто без ничего, а можно с кусочком рыбки, приготовленной на пару.
Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Галя
Рецепт опубликован 28.10.2016