Королева Великобритании Елизавета II официально выпустила игристое вино, произведенное из винограда, выращенного в ее поместье Windsor Great Park. Еще в 2011 году здесь, на площади в семь гектаров, было посажено 16700 лоз винограда Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье. Первый урожай был собран в октябре 2013 года, после чего вино в течение двух лет выдерживалось в подвалах. Сообщается, что игристые напитки крепостью 12% могут похвастаться богатством и утонченностью, а в их аромате присутствуют нотки выпечки, абрикосов и цитрусовых. Стоимость бутылки «королевского» вина составляет 35 фунтов стерлингов, или 44$. Ожидается, что в течение ближайших 6-7 лет производство вина будет увеличено до 20000 бутылок в год. Не исключено, что игристое вино от Елизаветы II позволит почувствовать себя настоящими королями и королевами. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»