Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки»

Яйца взбить в миске.

Яйца взбить в миске.

Добавить молоко, растительное масло, муку и соль. Хорошо перемешать.

Добавить молоко, растительное масло, муку и соль. Хорошо перемешать

Сыр натереть на мелкой терке, а укроп мелко нашинковать.

Сыр натереть на мелкой терке, а укроп мелко нашинковать

Добавить укроп и сыр в тесто и хорошо перемешать.

Добавить укроп и сыр в тесто и хорошо перемешать

Выпекать блины с двух сторон до готовности.

Выпекать блины с двух сторон до готовности

Для начинки куриную печенки хорошо промыть и обсушить.

Для начинки куриную печенки хорошо промыть и обсушить

Немного посолить и обвалять в муке.

Немного посолить и обвалять в муке

Обжарить на растительном масле на среднем огне до готовности.

Обжарить на растительном масле на среднем огне до готовности

Печенку остудить и мелко нарезать, сложить в миску с мелко нарубленной петрушкой.

Печенку остудить и мелко нарезать, сложить в миску с мелко нарубленной петрушкой

Добавить творожный сыр и перемешать. Посолить по вкусу.

Добавить творожный сыр и перемешать. Посолить по вкусу

Выложить столовую ложку начинки на блинчик и завернуть мешочком.

Выложить столовую ложку начинки на блинчик и завернуть мешочком

Завязать перышком лука.

Завязать перышком лука

Выложить на блюдо.

Выложить на блюдо

Подавать к праздничному новогоднему столу.

Закуска «Волшебные мешочки от Снегурочки»

Счастливого Нового года!

Read Full Article