Личные впечатления о рецепте:
Это первый раз, когда рис у меня получился рассыпчатым, причем он был не пропаренным, а круглозерным. Так что, для такого способа приготовления подходит любой вид риса. Готовим постный рис с красным перцем.
Чтобы приготовить постный рис с красным перцем, вам понадобится:
Ингредиенты
- рис
- вода
- масло оливковое
- перец болгарский
- соль
- соус соевый
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить постный рис с красным перцем
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В сухой кастрюле, помешивая, обжариваем рис на оливковом масле.
Шаг № 2:
Когда рис станет не белым, а как бы прозрачным, вливаем горячую воду. (Аккуратно, чтоб не обжечься!)
Варим рис почти до готовности.
Варим рис почти до готовности.
Шаг № 3:
Обжариваем на оливковом масле кусочки болгарского перца.
Шаг № 4:
Добавляем рис и обжариваем вместе около 5 минут.
Готовое блюдо выкладываем на тарелку, подаем со свежими и печеными овощами. Приятного аппетита с вкусным постным рисом со сладким перцем!
Отправка данных
